Стамбул, 2013

[kalia]

ЗдОрово. Очень понравился репортаж. Очень хочется продолжения.

Сейчас будет

[kalia]

Мост Галата, вечером



Улица Истикляль, район Таксим, вечер. Это торговый район, куча магазинов высокого уровня, кафе и рестораны. Толпы народа, идущие непрерывно...



Виды Стамбула с башни Галата. У башни наверху круговой балкончик, по которому шляется куча народу и фоткает все вокруг:













Виден крузный лайнер MSC Divine и еще один:



Множество судов снует по акватории. Вообще ощущение бурлящей, кипящей деятельности:









Это второй круг опять круизник:

[kalia]

Дерево в партке Топ Капы (это главный дворец Османской империи).





Цветочки там же



Внутри дворца не снимал - снимали жена и Тамрико, у них будут фотки загружены на ФБ

Мозаичные фрески в музее Карие (монастырь Хора). Потрясающе красиво, фото этого, конечно, не передает...

[Leelu]

по поводу музейной карты, такие карты есть в большинстве стран, в Европе уж точно, причем в некоторых городах кроме музеев туда еще и общественный транспорт включают

[kalia]

по поводу музейной карты, такие карты есть в большинстве стран, в Европе уж точно, причем в некоторых городах кроме музеев туда еще и общественный транспорт включают

Тут было девять музеев плюс скидки на какие-то вещи. На самом деле это хоть и реально - выгодно, но все-таки лукавство, т.к. за три дня действия карты посетить ДЕВЯТЬ музеев совершенно нереально

[kalia]

В общем, мне почти все понравилось: и люди, с которыми общаться приходилось, и обстановка, и кухня - все.

Питались мы в разных местах, в основном традиционной турецкой кухней.

Ну что сказать, турки знают толк в готовке! Свинины тут, правда, нет ни в каком виде, и это понятно - страна-то мусульманская. Зато курятина/баранина/говядина - пожалуйста, сколько угодно.

Ни одного места не нашли, где бы готовили невкусно!

В первый день питались в первом понравившемся ресторанчике на улице, прямо по дороге. Там ресторанчики на каждом шагу, а перед входом зазывалы стоят и вылавливают потенциальных клиентов среди проходящих, бегают за ними с раскрытым меню в руках )

Взяли салатик, какое-то странное блюдо, которое в глиняном горшке - скорее кувшине по форме - готовят прямо у вас на глазах, в каком-то белом крупном песке, похожем на соль - на этом песке горит огонь, а сверху стоит горшок и готовится, а потом горшку отбивают дно - курятина, баранина, картошка и еще что-то, одно пиво мне, два чая (вроде бы бесплатно - от заведения!) - все это обошлось в 85 лир (на троих). Дороговато малость...

После этого спросили у мужика на ресепшене, он тут же позвонил и за нами прибежал какой-то парень, его ресторан оказался на соседней улице. Кормили там не хуже, но гораздо дешевле )

В городе чисто и тихо, туристов безумное количество, в основном немцы, французы, китайцы, японцы, русские и украинцы есть, но не очень много - в основном небольшими компаниями. Грузин встретили только однажды на башне Галата, представляться не стали Турок и иранцев тоже ездит огромное количество. Особенно много их было в Топ Капы, где множество мусульманских (и вообще религиозных) святынь хранится - посох Моисея, меч пророка Мухаммеда, частицы его бороды и т.д. Вот на это дело мусульмане-посетители с раскрытыми ртами глазели. Причем ходят семьями, даже с маленькими детьми!

Все, с кем приходилось общаться, уже на второй фразе интересовались, откуда мы. По английски говорят практически все, вплоть до водителей трамваев и кассиров, многие и русский немного знают.Нас зачастую принимали за русских. С кем-то даже спор произошел - в ответ на сообщение, что мы из Гурджистана (так там Грузию называют), на Тамрико он сказал "Она - да", а я и Оля вызвали у него очень большие сомнения ) Пришлось вытащить из кармана вновь обретенный паспорт и продемонстрировать )

Кошек в городе - уйма, а вот собак почти нет - мы за пять дней трех или четырех видели всего.

Катались на всех видах городского транспорта, кроме такси - трамвай, старинный трамвай, фуникулер, метро, автобус. Везде единый проездной, на который деньгу закидываешь в автоматах специальных - автоматы по всему городу н акаждом шагу. В автобусе платишь на входе, а трамвайные остановки огорожены и проход только через турникет.

Ели мы и морскую пищу - а как же без нее! Под мостом Галата куча ресторанчиков с едой из морепродуктов - не то что бы очень дешево, но вполне приемлемо.

И тут не обошлось без приключений. Если мы макрель, и моя супруга подавилась костью... Кашляет, пытается вытащить - никак. Вроде бы и не очень, но все же мешает.

Поехали мы после этого на катере кататься по Босфору. Прогулка примерно часа полтора - два. Минут сорок сидели и ждали. пока наполнится катер. И слушали нескончаемое:

- Босфорус онли тен лирас Босфорус Босфорус... Босфорус онли тен лирас Босфорус Босфорус...

И так - каждые десять секунд. Я уж думал - совсем скоро озверею, но обошлось . Сидели на верхней палубе, открытой. Пока туда плыли - ничего, тепло было, а после разворота кааак подуло ветром - а уже к вечеру дело шло, и совсем не жарко было... Спасались на нижней закрытой палубе в результате...

Гуляли еще по городу, туда-сюда - а косточка-то, оказывается, все еще там... пришли в гостиницу, полез смотреть - ну не вижу ни хрера. Полез в инет читать - поплохело мне конкретно, там сплошные ужасы - обязательно к ЛОРу, а не то нагноение/отек/задохнешься и т.д. И все - специалисты, как всегда. Тьфу...

А у меня даже пинцета с собой нет (ну на кой бы хрен я с собой в Турцию пинцет бы брал, а?)

В общем, все, слава Всевышнему, кончилось нормально: Оля в зеркале высмотрела косточку - та воткнулась в правую гланду. Косточка была не очень жесткая, да и небольшая. И - вытащила ее сама!

Горло еще чуть поболело, но уже на следующий день все было ОК.

В общем, без приключений мы не можем...

И пошли мы дальше...

[tagunia]

...Свинины тут, правда, нет ни в каком виде...

Есть, в районе Таксим. Там есть кафе "Синема" вот в нём готовят хорошие свиные шашлыки. В следующий раз берите меня с собой в Стамбул. За год житья в нём я нашла кучу шикарных и злачных мест, которые для своих, не для туристов.

[tagunia]

...Ели мы и морскую пищу - а как же без нее! Под мостом Галата куча ресторанчиков с едой из морепродуктов...

А мне ещё очень нравились у Египетского рынка продавцы жареной рыбы. Не знаю, как называется эта рыбка по-русски, но она чертовски вкусная. Её жарят там же, на набережной. Рыба имеет чуть сладковатый вкус.
Пока пройдёшься вдоль набережной, наешься от пуза. Печёная картошка кумпир, бублики симиты, жареные каштаны...

[kalia]

За год житья в нём

Это как это????? Почему эта страница твоей биографии от меня ускользнула????

Ну-ка, рассказывай!

[kalia]

В следующий раз берите меня с собой в Стамбул.

Мы ьебя сначала в Тбилиси возьмем, а там видно будет...

[kalia]

...Ели мы и морскую пищу - а как же без нее! Под мостом Галата куча ресторанчиков с едой из морепродуктов...

А мне ещё очень нравились у Египетского рынка продавцы жареной рыбы. Не знаю, как называется эта рыбка по-русски, но она чертовски вкусная. Её жарят там же, на набережной. Рыба имеет чуть сладковатый вкус.
Пока пройдёшься вдоль набережной, наешься от пуза. Картошка кумпир, бублики симиты, жареные каштаны...

Из всего этого знаю бублики - реально очень вкусные, с кунжутом, а некоторые предприимчивые продавцы разрезают бублик и сыром или шоколадным маслом мажут. Вкуснотища...

Каштаны пару раз попробовали - что-то мне не очень. Там еще кукуруза местная вареная и жареная - но сама кукуруза отстой, грузинская лучше, сочнее и вкуснее.

Блин, а я ведь когда еще сказал, что в Стамбул еду! Молчала, как партизан...

[tagunia]

kalia, это было давно, ещё во времена учёбы в универе. Я год прожила в Стамбуле безвылазно. Это была стажировка в Стамбульском университете, на факультете Естественных наук. С тех времён у меня остались некоторые знания турецкого языка и злачных мест Стамбула, любовь торговаться до хрипоты на любом базаре и устойчивое желание похихикать над любым турком.

[tagunia]

...бублики...

У турок есть ещё один прикол по поводу этих бубликов. Симитами они называют сами бублики и ... гомиков. За что, думаю, и так понятно. По аналогии с большой дыркой в бублике.

[tagunia]

...Там еще кукуруза местная вареная и жареная - но сама кукуруза отстой, грузинская лучше, сочнее и вкуснее...

С этим согласна 100-процентно. А если в довесок к этой кукурузе твоё ухо ещё слышит: "Сими-и-и-инди!!! Горячий сими-и-и-инди!!!", то от этого она ещё вкуснее становится.

[kalia]

Горячий сими-и-и-инди

"Цхели симинди", тогда уж

[tagunia]

Неееееее... В том-то и дело, что иногда "горячий" еще можно услышать.

[kalia]

Интересно свои ощущения проанализировать

Чувство такое. что в стране работают ВСЕ. Каких-то подпирающих стены и сидящих "на кортах" бездельников не видел ни разу. Если мужик без дела стоИт посреди улицы, значит - он зазывала с близлежащего ресторана, и вцепится в тебя, проходящего мимо, как репей, пытаясь завлечь к себе, суя в нос меню, рекламируя низкие цены, попутно выясняя страну проживания и подстраивая язык, поведение и тип предложения.

Ходя по городу, попали на местный строительный рынок - я сразу сказал, "Элиава" (кто не знает, так в Тбилиси строительный рынок на набережной называется). Куча магазинов, продающих... весы! От малюсеньких карманных до огромных напольных, любых размеров, и десяток магазинов, которые ими торгуют... Ну и все остальное - трубы, краны, стройматериалы - что угодно для души...

Где-то в районе Гранд-базара наткнулись на целую улочку, забитую магазинами фурнитуры: замочки, заклепки, наклейки, станки для заклепок разных размеров и до хрена еще всего... Надо сказать, что моя супруга и Тамрико один период занимались шитьем сумок на заказ - шили из гобелена, дерматина, джинсы, кожи - да так, что их сумки продавали за импортные... ну и тема фурнитуры для них весьма и весьма знакома, так что я все боялся, что их затянет и мы оттуда вообще не выберемся

Удивило количество владеющих английским - из встреченных мной - практически все.

Количество объектов питания также огромно - на каждой улочке, каждом углу - везде кафешки и ресторанчики.

Очень понравились натуральные соки - их выжимают прямо у вас на глазах из цельных фруктов: апельсинов, грейпфрутов, яблок (кажется? не уверен), бананов (??? Что за сок у бананов? не представляю, и пробовать не стал), гранатов... Делают смешанные - пожалуйста, без проблем. Стимость стакана от 5 до 8 лир. Подходишь, тыкаешь пальцем, ждешь три минуты - и готово! Просто здорово!

Про кошачье царство я уже говорил да и показывал. Еще раз скажу все-таки - то, что кошки такие спокойные и не боятся людей, показывает, насколько тут к ним хорошо относятся.

Туристов безумное количество, не только иностранных, но и внутренних. Ездят даже с маленькими детьми, чуть не с грудничками, с колясками...

[tagunia]

А дондурма (марашское мороженое) понравилась?
Именно то, которое продают на специальных передвижных лотках, звеня в медные колокольчики для привлечения покупателей, тянут длинные жгуты разного цвета и жонглируют вафельными стаканчиками.

[tagunia]

...Про кошачье царство я уже говорил...

Эта любовь к кошакам, по преданию, пошла яко бы от самого пророка Мухаммеда. Он очень любил кошек. Однажды, когда наступило время вечернего намаза, он, дабы не потревожить спящую на его халате кошку, отрезал кусок ткани, на котором спала киса, и лишь тогда встал с земли. С тех пор каждый правоверный мусульманин, во время праздников и в обычные дни, считает своим долгом накормить хотя бы одну бездомную кошку.
Особо турки гордятся своими ванскими кошками. Родом они с востока Турции, из окрестностей озера Ван. Глаза у этой породы обязательно разного цвета, один глаз жёлтый, другой голубой.

[kalia]

А дондурма (марашское мороженое) понравилась?
Именно то, которое продают на специальных передвижных лотках, звеня в медные колокольчики для привлечения покупателей, тянут длинные жгуты разного цвета и жонглируют вафельными стаканчиками.

Дадада, этот мужик целое представление устроил )) Жалко, не сняли, но вроде на ютубе есть... вот например:

[BBvideo 425,350]http://www.youtube.com/watch?v=KuOOJC2LUIE[/BBvideo]