Тбилисский форум

Lena, индюшку уже приглядела?

tagunia писал(а):Lena, индюшку уже приглядела в соседском загоне?

Лена, а по чём у вас скво.. тьфу-ты, индейка за кг?

Slim писал(а):

tagunia писал(а):Lena, индюшку уже приглядела в соседском загоне?

Лена, а по чём у вас скво.. тьфу-ты, индейка за кг?

Здесь нету киллограммов, здесь есть паунды :) Паунд- ето 450 граммов. А вот цен я то и не знаю в этом году, давно не была в магазинах :) В прошлом году были 99, 89 центов за паунд.

tagunia писал(а):Lena, индюшку уже приглядела?

не, еще рано :) Да мы и не готовим на день Благодарения, мы в гости ходим :)

За годы своего существования праздник обрастал обычаями и несколько раз менял своё место в календаре. Неизменным оставалось одно: в этот день положено благодарить Всевышнего (или, если хотите, судьбу) за оказанные милости. Какие именно? Это определялось отдельно, в зависимости от текущих событий и от места проведения праздника.

В этот день витрины магазинов, дворики и фасады домов украшены специально выпущенными к этому дню чучелками, соломенными птичками, тыковками, листьями и другой осенней атрибутикой. И, наконец, этот день по-прежнему сохранил элементы "праздника урожая" - к нему приурочены многочисленные осенние ярмарки.
День благодарения - время вспоминать традиции, время делиться с другими. По всей стране проводятся парады - один из атрибутов праздников, посвящённые торжественной дате. Многим американцам нравится смотреть местные праздничные парады, или транслируемый по телевидению в прямом эфире на всю страну из Нью-Йорка ежегодный традиционный парад универсального магазина Масу's. В Чикаго также устраивают ежегодный грандиозный парад "McDonald's Thanksgiving Parade". Его главная достопримечательность - надувные игрушки гигантских размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач). Всё это идёт в прямой трансляции по телевидению.

Lena писал(а):

tagunia писал(а):Lena, индюшку уже приглядела?

не, еще рано :) Да мы и не готовим на день Благодарения, мы в гости ходим :)

Кто ходит в гости по утрам
Тот поступает мудро
То тут сто грамм, то там сто грамм
Глядишь, и снова утро... (с)

Ну что? :) Готовимся к Холувину? Или ещё нет? У нас в этом году на работе гулянка намечется :)

Я начала готовиться.
Хотя здесь этот праздник не так распространён, но я всё-таки хочу что-то для своей Мелкой сообразить.

Мы в прошлое воскресенье тыкву купили, вот радости-то было. Сейчас на лестнице дома, на улице лежит :) Через 2 недели вырезать будем.

А мы 4 тыквы сами на даче вырастили.
Я тоже одну самую кругленькую тыковку отложила на балкон для праздника.

tagunia писал(а):А мы 4 тыквы сами на даче вырастили

Молодцы :)

В городе потрясающе красиво-тыквенные базары : все так оранжево, солнечно.

Классные тыковки!
Вот только меня всегда утилизация мякоти ставит в тупик. Кроме каши с тыквой, я не знаю, куда ещё её можно засунуть.
Lena, у тебя есть рецепт классического американского тыквенного пая?

можно сделать пирог с рисом и тыквой типа бялеша, только вместо картошки с мясом тыква с рисом, довольно таки вкусно тесто как для обычного бялеша (не путать с беляшем это разные совсем вещи:)), не помню там отварная тыква или сырая, но вроде таки сырая, порезать ее мелкими кубиками, рис точно отварной, но такой не до конца чтобы разварился, а чуток недоваренный

еще можно порезать на кубики посыпать сахаром и запечь в духовке на протвине, получается вкусные подсушенные сладкие такие штучки

еще можно сделать манты с тыквой и мясом, т.е. в манты вместо большого кол-ва лука (узбекский вариант), или картошки (татарский вариант), положить нарезанную мелко тыкву, а мясо лучше конечно брать баранину, но если нету , то и свинина хорошо:)
может еще что вспомню

tagunia писал(а):Lena, у тебя есть рецепт классического американского тыквенного пая?

Как приготовить тыквенный пирог?

Я в этом году решила не создавать себе дополнительные заботы, обойтись минимумом усилий в подготовке к Хеллоуину. Вырежем тыкву, повесим несколько декораций возле дома, да и всё. Разные сладости уже закуплены.

Размер тыкв удивляет. Я конечно любитель тыквы как продукта питания, но я столько не съем!!

Кстати, да. Я тоже когда увидели их размерчики, то у меня в мозгу промелькнула та же мысль - "куда столько?"

:))) Так их и не едят :)) Ими украшают:) А в еду используют размером поменьше.

Lena писал(а):Ими украшают:)

Не практично!!