razor писал(а):Лично я терпеть не могу питие в обязаловку. Типо, "алаверды" разные и прочее... А уж "пей до дна" или "за это обязательно...иначе обида" - вообще...
Что меня безумно радует - это то, что "обязаловка" из нашего застолья исчезла напрочь. Произошло это в течение последних лет двадцати, и за последние лет 10 я такого не припомню вообще. Т.е. вопрос - а ты не пьёшь? - нет (ну, можно причину привести, можно не приводить) - этим все ограничивается. Другой вопрос - зачем ходить туда, где пьют, если пить не собираешься? Но тут, конечно, бывают разные варианты, и не всегда можно все предусмотреть.
Я, например, зачастую за рулем. Если уж очень приспичит выпить (а бывает и так), то машину оставляю либо дома, либо на работе - такси у нас не проблема.
Вообще последние лет 10 очень привередливо выбираю - с кем и что пить, а также - где. Если хотя бы один из пунктов меня не устраивает - причем два первых - обязательные - я буду стараться избежать этой ситуации как только возможно.
"Что" в данном случает включает происхождение напитка. Если это - вино, то я должен знать, чьё оно, т.е. кто его сделал. Магазинные и ресторанные вина я не пью - здоровье дороже. Если водка - есть проверенные марки. Пиво - то же самое. "Казбеги" не пью, российское пиво - не пью. Украинское - более-менее, а в последнее время на чешское и немецкое перешел...
К стати о тамаде. Лично я не считаю, что тамада должен назначать людей для тостов, может просто соблюдать очерёдность из желающих. Тост должен говорить тот кто хочет в данный момент сказать. А обязанности тамады следить только за тем, что бы люди не скучали, не отвлекались от "темы". Держать людей в нужном направлении. Это "заводила", так что ли выразиться.
И вааще, в хорошей компании, да под хорошую закуску не нажрёшся.
razor, tagunia
Только нажираться будем без длинных тостов и без тамады (а то это уже будет культурное времяпрепровождение). А потом будем плясать. Устанем, ещё выпьем и будем песни петь под караоке.
Slim писал(а):К стати о тамаде. Лично я не считаю, что тамада должен назначать людей для тостов, может просто соблюдать очерёдность из желающих.
Никто и не назначает, да и очередности особой нет - разве что сперва старшие говорят, или наиболее близкие в случае свадеб/поминок. Алаверды используется нечасто, обычно в каких-то специфических случаях: допустим, ДР моей супруги, и тамада говорит, что сказав тост за неё, алаверды - ко мне. Но это необязательно, и происходит нечасто.
Когда много народа, особенно если несколько столов, за каждым из них тамада назначает заместителя, который доводит до сидящих за своим столом слова тамады и следит за порядком.
Slim писал(а):А обязанности тамады следить только за тем, что бы люди не скучали, не отвлекались от "темы". Держать людей в нужном направлении. Это "заводила", так что ли выразиться.
Вообще быть хорошим тамадой - это искусство. Говорят, что хороший тамада заставит людей и петь, и танцевать, и смеяться, и плакать. Он должен уметь красиво говорить. Он должен постоянно контролировать ситуацию, чтобы никому не было скучно, чтобы в череде традиционных тостов никого не забыли (а то люди могут обидеться). Если он не знаком хорошо с хозяевами стола, то рядом с ним садиться кто-то из близких родственников и/или друзей и подсказывает тамаде, кто есть кто, кто кому кем приходится и кого как зовут.
Однако последовательность и метод ведения стола - это целиком прерогатива тамады, и здесь вмешиваться недопустимо. Полезешь поперек тамады со своим тостом - в лучше случае осадят, в крайнем могут и морду набить...
В таких серьёзных мероприятиях тамада отбирается очень тщательно и с учетом всех нюансов. Первым тостом "хозяин", подлагодарив Господа (დიდებული ღმერთი შეგვეწიოს!), представляет обществу тамаду, жедает ему удачно провести этот стол и предлагает за него выпить, что все присутствующие и делают. Последний тост - за тамаду с благодарностью за хорошо проведенный стол и пожеланием быть тамадой только за хорошими, веселыми столами. Самый последний тост пьётся за всех святых, он считается завершающим, и после него стол считается законченным.
После застолья, когда гости расходятся, зачастую обсуждается "уровень" тамады, народ высказывает свое мнение, при этом ему припомнят все "проколы", если он в чем-то облажался...
kalia писал(а):Алаверды используется нечасто, обычно в каких-то специфических случаях: допустим, ДР моей супруги, и тамада говорит, что сказав тост за неё, алаверды - ко мне. Но это необязательно, и происходит нечасто.
Ааа. Дорогой! Неужели ты считаешь, что по другую сторону хребта не знают что такое алаверды?
А в остальном в принципе я это и имел ввиду. Хотя в некоторых мелочах ты сделал для меня открытие. Спасибо!