Стамбул, 2013

[kalia]

...Ели мы и морскую пищу - а как же без нее! Под мостом Галата куча ресторанчиков с едой из морепродуктов...

А мне ещё очень нравились у Египетского рынка продавцы жареной рыбы. Не знаю, как называется эта рыбка по-русски, но она чертовски вкусная. Её жарят там же, на набережной. Рыба имеет чуть сладковатый вкус.
Пока пройдёшься вдоль набережной, наешься от пуза. Картошка кумпир, бублики симиты, жареные каштаны...

Из всего этого знаю бублики - реально очень вкусные, с кунжутом, а некоторые предприимчивые продавцы разрезают бублик и сыром или шоколадным маслом мажут. Вкуснотища...

Каштаны пару раз попробовали - что-то мне не очень. Там еще кукуруза местная вареная и жареная - но сама кукуруза отстой, грузинская лучше, сочнее и вкуснее.

Блин, а я ведь когда еще сказал, что в Стамбул еду! Молчала, как партизан...

[tagunia]

kalia, это было давно, ещё во времена учёбы в универе. Я год прожила в Стамбуле безвылазно. Это была стажировка в Стамбульском университете, на факультете Естественных наук. С тех времён у меня остались некоторые знания турецкого языка и злачных мест Стамбула, любовь торговаться до хрипоты на любом базаре и устойчивое желание похихикать над любым турком.

[tagunia]

...бублики...

У турок есть ещё один прикол по поводу этих бубликов. Симитами они называют сами бублики и ... гомиков. За что, думаю, и так понятно. По аналогии с большой дыркой в бублике.

[tagunia]

...Там еще кукуруза местная вареная и жареная - но сама кукуруза отстой, грузинская лучше, сочнее и вкуснее...

С этим согласна 100-процентно. А если в довесок к этой кукурузе твоё ухо ещё слышит: "Сими-и-и-инди!!! Горячий сими-и-и-инди!!!", то от этого она ещё вкуснее становится.

[kalia]

Горячий сими-и-и-инди

"Цхели симинди", тогда уж

[tagunia]

Неееееее... В том-то и дело, что иногда "горячий" еще можно услышать.

[kalia]

Интересно свои ощущения проанализировать

Чувство такое. что в стране работают ВСЕ. Каких-то подпирающих стены и сидящих "на кортах" бездельников не видел ни разу. Если мужик без дела стоИт посреди улицы, значит - он зазывала с близлежащего ресторана, и вцепится в тебя, проходящего мимо, как репей, пытаясь завлечь к себе, суя в нос меню, рекламируя низкие цены, попутно выясняя страну проживания и подстраивая язык, поведение и тип предложения.

Ходя по городу, попали на местный строительный рынок - я сразу сказал, "Элиава" (кто не знает, так в Тбилиси строительный рынок на набережной называется). Куча магазинов, продающих... весы! От малюсеньких карманных до огромных напольных, любых размеров, и десяток магазинов, которые ими торгуют... Ну и все остальное - трубы, краны, стройматериалы - что угодно для души...

Где-то в районе Гранд-базара наткнулись на целую улочку, забитую магазинами фурнитуры: замочки, заклепки, наклейки, станки для заклепок разных размеров и до хрена еще всего... Надо сказать, что моя супруга и Тамрико один период занимались шитьем сумок на заказ - шили из гобелена, дерматина, джинсы, кожи - да так, что их сумки продавали за импортные... ну и тема фурнитуры для них весьма и весьма знакома, так что я все боялся, что их затянет и мы оттуда вообще не выберемся

Удивило количество владеющих английским - из встреченных мной - практически все.

Количество объектов питания также огромно - на каждой улочке, каждом углу - везде кафешки и ресторанчики.

Очень понравились натуральные соки - их выжимают прямо у вас на глазах из цельных фруктов: апельсинов, грейпфрутов, яблок (кажется? не уверен), бананов (??? Что за сок у бананов? не представляю, и пробовать не стал), гранатов... Делают смешанные - пожалуйста, без проблем. Стимость стакана от 5 до 8 лир. Подходишь, тыкаешь пальцем, ждешь три минуты - и готово! Просто здорово!

Про кошачье царство я уже говорил да и показывал. Еще раз скажу все-таки - то, что кошки такие спокойные и не боятся людей, показывает, насколько тут к ним хорошо относятся.

Туристов безумное количество, не только иностранных, но и внутренних. Ездят даже с маленькими детьми, чуть не с грудничками, с колясками...

[tagunia]

А дондурма (марашское мороженое) понравилась?
Именно то, которое продают на специальных передвижных лотках, звеня в медные колокольчики для привлечения покупателей, тянут длинные жгуты разного цвета и жонглируют вафельными стаканчиками.

[tagunia]

...Про кошачье царство я уже говорил...

Эта любовь к кошакам, по преданию, пошла яко бы от самого пророка Мухаммеда. Он очень любил кошек. Однажды, когда наступило время вечернего намаза, он, дабы не потревожить спящую на его халате кошку, отрезал кусок ткани, на котором спала киса, и лишь тогда встал с земли. С тех пор каждый правоверный мусульманин, во время праздников и в обычные дни, считает своим долгом накормить хотя бы одну бездомную кошку.
Особо турки гордятся своими ванскими кошками. Родом они с востока Турции, из окрестностей озера Ван. Глаза у этой породы обязательно разного цвета, один глаз жёлтый, другой голубой.

[kalia]

А дондурма (марашское мороженое) понравилась?
Именно то, которое продают на специальных передвижных лотках, звеня в медные колокольчики для привлечения покупателей, тянут длинные жгуты разного цвета и жонглируют вафельными стаканчиками.

Дадада, этот мужик целое представление устроил )) Жалко, не сняли, но вроде на ютубе есть... вот например:

[BBvideo 425,350]http://www.youtube.com/watch?v=KuOOJC2LUIE[/BBvideo]

[kalia]

он, дабы не потревожить спящую на его халате кошку, отрезал кусок ткани, на котором спала киса

Помнится, это история про китайского мандарина была?

[tagunia]

Ага! Каждый приписывает легенды на свой счёт.

[VII007]

Особо турки гордятся своими ванскими кошками. Родом они с востока Турции, из окрестностей озера Ван. Глаза у этой породы обязательно разного цвета, один глаз жёлтый, другой голубой.

Нет охоты лезть в политику, но это связано не только с ней, но и с географией...

Спасибо дяде-володе, он не только от нас кусков понарезал, но и армян с азербайджанцами не обидел...
Так вернувшись к географии, замечу, что озеро Ван да и все нагорье, не просто так называются армянским нагорьем...

[tagunia]

Ну так я просто про название кошек говорила, и абсолютно не собиралась вдаваться в политико-исторические подробности на чьей стороне сейчас стоит Арарат, кто раньше купался в озере Ван и т. п. Спич шёл про кисок, VII007. И не подпускай нам политического тумана.

[VII007]

И не подпускай нам политического тумана.

Уук

[pathfounder]

[tagunia]

pathfounder, а я почему-то не вижу твою картинку (403 Forbidden).

[Платоша]

Сейчас я тоже... Но она была.

[VII007]

demotivators.to "дурью мается"...

вот Вам (Вас несколько) та самая картинко...